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業務内容
・スチール、ムービーにおける
調理、盛り付け、スタイリング
のフードコーディネート
・レシピ提案
・メニュー開発
・商品開発サポート
・料理教室運営サポート など
フードコーディネーター
柳瀬 真澄
masumi yanase
元キャラクターデザイナー
1996年より料理の道に進み、知人の紹介がきっかけでフードコーディネーターという職業に出会う。
食を通じて人が楽しく幸せな気持ちになれるお手伝いができるよう心がけている
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